Dernière année du Bachelor et passage du BTS Hôtellerie Restauration et CTH Advanced Diploma

Bachelor 3

La remise des diplômes du Bachelor se tient à l'école en présence du parrain, tandis que les remises M1 et M2 se déroulent à l'hôtel qui parraine la promotion. Ci-contre la vidéo de la remise 2009, parrainée par le Vice-Président des Ressources Humaines de la chaîne Concorde.

Le Bachelor de Management Hôtelier est aussi accessible en 1 an après toutes études supérieurs à bac+2. En savoir plus

Les étudiants qui démarrent leurs études hôtelières après le bac peuvent postuler en première année. En savoir plus
Photo des livres

Pédagogie Bachelor 3

Les livres sont inclus dans les frais de scolarité. Le Bachelor est un mélange délicat d'enseignement anglosaxon et à la française : les travaux pratiques sont un excellent exercice d'apprentissage en situation réelle une fois par semaine, alors que les cours de gestion en français sont un mélange de cours magistral et de TD ; les cours en anglais quant à eux mélangent cours, exercices, activités et tests.

Choisir des intervenants au plus haut niveau international est un des secrets de l'ESH. Les étudiants évaluent les enseignements deux fois par ans, ainsi que l'organisation de l'école et l'ambiance de travail. En B3, Alain Tribouiller, Thierry Mérel et Rachel Page ont tous trois été directeur d'hôtel ; Stéphane Gauthier directeur général de la chaîne Best Western en France ; Jean-Axel PasdeLoup a été chef de réception et yield manager pour des chaînes internationales ; Vira Krakhmal et Mira Dimitrova ont toutes deux un doctorat en finance et en tourisme... La devise de l'école est de recruter les meilleurs professeurs pour les meilleurs étudiants.

Extrait du livre d'hébergement

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diplômés

Double diplôme d'Etat

En troisième année du Bachelor, les étudiants passent le Brevet de Technicien Supérieur en Hôtellerie Restauration, un diplôme d'Etat français. Son programme couvre l'ensemble des disciplines et des métiers exercés dans l'industrie hôtelière. Le BTS Hôtellerie Restauration est un diplôme d'Etat national.

L'ESH complète le programme du BTS par des cours de management hôtelier en anglais, préparant ainsi un diplôme d'Etat anglais : Level 5 Diploma in Hospitality Management (accrédité par CTH). Le diplôme d'Etat anglais prépare ainsi le passage direct en Master en deux ans.

En savoir plus sur le diplôme d'Etat anglais (CTH)

En savoir plus sur le diplôme d'Etat français (Onisep)

Suite du programme : Master 1
Année précédente : Bachelor B2
Portier

Admission directe en B3

Ouvrez un dossier de candidature en ligne gratuitement et sans engagement pour avoir accès immédiatement à la brochure 2015, à de nombreuses informations sur les programmes et pouvoir contacter l'un de nos conseillers. L'admission directe en B3 est possible après deux années d'études en école hôtelière. LEs cours sont enseignés en français et anglais.

Les frais de scolarité en B3 sont de 9800 euros, demi-pension, livres, sécurité sociale inclus, ainsi que le TOEIC (test de niveau d'anglais préparé et passé à l'école). Le logement dans l'une des résidences est possible au tarif de 9500 euros par an.

Inscription
Photo des livres

Pédagogie Bachelor 3

Les livres sont inclus dans les frais de scolarité. Le Bachelor est un mélange délicat d'enseignement anglosaxon et à la française : les travaux pratiques sont un excellent exercice d'apprentissage en situation réelle une fois par semaine, alors que les cours de gestion en français sont un mélange de cours magistral et de TD ; les cours en anglais quant à eux mélangent cours, exercices, activités et tests.

Choisir des intervenants au plus haut niveau international est un des secrets de l'ESH. Les étudiants évaluent les enseignements deux fois par ans, ainsi que l'organisation de l'école et l'ambiance de travail. En B3, Alain Tribouiller, Thierry Mérel et Rachel Page ont tous trois été directeur d'hôtel ; Stéphane Gauthier directeur général de la chaîne Best Western en France ; Jean-Axel PasdeLoup a été chef de réception et yield manager pour des chaînes internationales ; Vira Krakhmal et Mira Dimitrova ont toutes deux un doctorat en finance et en tourisme... La devise de l'école est de recruter les meilleurs professeurs pour les meilleurs étudiants.

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EDT B3

Programme B3

En Bachelor 3, les étudiants en scolarité classique combinent les cours en français du BTS (70%) et les cours en anglais du diplôme UK (30%). Les cours sont donnés en classe de 25 étudiants maximum.

Le Bachelor est aussi accessible directement en un an après tout diplôme au niveau bac+2, soit français-anglais à Paris, soit entièrement en anglais à Londres. Bachelor en un an

Voir le programme du BTS (PDF)
Syllabus du Level 5 (sur le site de CTH)

Cours et emploi du temps (nouvelle fenêtre)
Extérieur du Bristol

Scolarité ou alternance

Les étudiants préparant le BTS choisissent entre les études classiques ou en alternance. En alternance, pas de cours de management en anglais, le programme est allégé. Le rythme est d'une semaine en cours et une semaine en entreprise, les frais de scolarité sont pris en charge par l'industrie hôtelière.

Il n'y a pas de stage à la fin du Bachelor en deux ou trois ans (BTS). Les étudiants qui entrent en M1 peuvent trouver un job d'été, mieux rémunéré qu'un stage.

En savoir plus (liste des stages)
ESH Paris Hotelschool - Ecole Supérieure d'Hôtellerie